Produto orgânico com alto teor mineral obtido da germinação de cevada e arroz. Usado como adoçante na preparação de pão na massa como fonte de açúcares fermentáveis, contribuindo para a formação da cor da pele e do aroma do pão e para a preparação de bolos. O malte de arroz é um produto ligeiramente solúvel em água.
Ingredientes: arroz * cevada maltada *
* ingrediente de Agricultura Biológica
País de origem: Agricultura não UE
Fabricado: Itália
Certificação: Bioagricert Certificado: IT-BIO-007
Condições de armazenamento: Armazenar em local seco e fresco